良好的饮食习惯有益于健康，利于保持充分的精力和体力。科学合理的饮食要注意进食的时间、合理营养搭配，并根据机体能量消耗合理摄入热卡。一日三餐的饮食习惯并不合理，少吃多餐，在正常生理状况下建议：

早餐──7：00

此时，体温开始上升、脉搏开始加快、交感神经逐渐活跃，消化功能开始运转，此时能最高效地吸收食物中的营养。

加餐──10：00

此时，人体内的新陈代谢速度较其他时间段快上40%。因此，需要适当补充能量，适当补充碳水化合物、低脂食品。

午餐──11：00-13：00

此时，人体能量需求量最大，是吃午餐的最佳时机。而人的消化系统的机能已不如早餐，用餐时需要细嚼慢咽，利于消化。午餐热量占全天总热量的30%-40%，应由谷物、蔬菜、肉类、鱼类等食物搭配组成。

下午茶──15：30

此时，体内的葡萄糖含量已大大降低，思维变慢，可出现烦躁、焦虑等不良情绪影响工作，可适当补充奶类、水果、碳水化合物等。

晚餐──17：00-19：00

  晚餐最好在睡前4个小时完成，这是食物在胃肠道完全消化所需要的时间，否则带着大量未消化的食物入睡，会加重胃肠道的负担，影响睡眠质量，致能量过剩而肥胖。

  晚餐的热量应占全天热量的20%-30%，应由谷物、蔬菜、豆类、少量肉类、鱼类搭配，晚餐不宜过晚，不宜吃得过饱，晚上睡前不宜饮太多饮料及水分。 

2012-10-25